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Diots de savoie au vin blanc - recette de cuisine de savoie

diots de savoie au vin blanc - recette de cuisine savoyarde

Ingrédients pour les diots de savoie au vin blanc
pour 4 personnes

4 pièces
4 pièces
200 grs
2 cuillères à soupe
1 peu
1 pincée
1 pincée
1 fait tout
1 cuillère

de diots natures
de diots fumés
d' oignons jaunes
de farine
de thym et de laurier
poivre blanc
sel fin
en terre cuite
en bois

Préparation des diots de savoie au vin blanc
temps de préparation 15 minutes - temps de cuisson 60 minutes

Préparation: Eplucher, émincer les oignons. Dans le faitout très chaud, faire dorer les diots avec les oignons. Jeter la graisse. Parsemer de farine et remuer.

Cuisson: Couvrir avec le vin blanc + un peu d'eau. Poivrer + thym et laurier. Laisser mijoter a feu doux 45 minutes à 1 heure, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.

Plat principal: a consommer avec de la pollenta ou des crozets.


A découvrir : brides les bains, station thermale, spa, obésité, ou la léchère, faire des randonnées au mont jovet ou dans le parc national de la vanoise. En hiver pratiquer le ski sur le domaine skiable des 3 Vallées, val thorens, courchevel, la tania, méribel. Pour un séjour à la neige, paradiski, les arcs, la plagne, champagny en vanoise. Pratiquer la via ferrata sur l'itinéraire du lac de la rosière ou du lac des verdons. A découvrir le patrimoine savoyard, gravir des cols savoyards visiter la vallée de tarentaise, les lacs de savoie, cures thermales à brides les bains, salins les thermes, découvrir les chemins du baroque, pratiquer des sports en eaux vives à bourg saint maurice la haute maurienne, la région dauphiné. voir le tourisme en savoie (73). découvrir la haute maurienne, Parcourir la route des vins de savoie. Pour les cyclo touristes quelques circuits en savoie.