location de studio brides les bains
recettes de cuisine savoyarde
location studio curistes - brides les bains
location de studio confort +
plan d'accès studio brides les bains


Accès au studio

contact


Contact

activités d'été


Activités d'été

activités d'hiver


Activités d'hiver

 

 




Gateau de savoie - recette de cuisine de savoie

les crozets de savoie - recette de cuisine savoyarde

Ingrédients pour le gateau de savoie
pour 4 personnes

6 pièces
250 grs
150 grs
50 grs
20 grs
20 grs
zeste
1 pièce
1 pièce
2 pièces
1 pièce
1 batteur

d'oeufs
de sucre semoule
farine
de fécule
de beurre
de sucre glace
de citron rapé
de moule à gateau
de fouet
de saladier
de spatule en bois

Préparation du gateau de savoie
temps de préparation 15 minutes - temps de cuisson 45 minutes

Préparation: Dans un saladier avec le fouet, battre les jaunes d'oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux blanc. Ajouter la farine, la fécule et le zeste de citron. Battre les blanc en neige ferme avec le batteur. Avec la spatule en bois, incorporer délicatement le blanc en neige au mélange mousseux.

Cuisson: Beurrer le moule à gateau. Y verser la préparation. Passer au four chaud 180°
pendant 45 minutes. S'assurer de la cuisson en piquant la pate avec la lame d'un couteau (qui doit ressortir sèche). Saupoudrer de sucre glace. Servir

Dessert: a consommer, avec une verrine savoyarde, une mousse au chocolat


A découvrir : brides les bains, station thermale, spa, obésité, ou la léchère, faire des randonnées au mont jovet ou dans le parc national de la vanoise. En hiver pratiquer le ski sur le domaine skiable des 3 Vallées, val thorens, courchevel, la tania, méribel. Pour un séjour à la neige, paradiski, les arcs, la plagne, champagny en vanoise. Pratiquer la via ferrata sur l'itinéraire du lac de la rosière ou du lac des verdons. A découvrir le patrimoine savoyard, gravir des cols savoyards visiter la vallée de tarentaise, les lacs de savoie, cures thermales à brides les bains, salins les thermes, découvrir les chemins du baroque, pratiquer des sports en eaux vives à bourg saint maurice la haute maurienne, la région dauphiné. voir le tourisme en savoie (73). découvrir la haute maurienne, Parcourir la route des vins de savoie. Pour les cyclo touristes quelques circuits en savoie.