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Tarte au sucre

tarte au sucre
Ingrédients pour la tarte au sucre
pour 4 personnes


350 grs
150 grs
50 grs
2 pièces
1 paquet
80 ml
1 pincée
1 pièce


15 cl
30 grs
30 grs

1 pièce

LA PATE
de farine
de beurre
de sucre semoule
d'oeuf
levure de boulanger
d'eau
sel
machine a pain

L'APPAREIL
de crème épaisse
de sucre semoule
beurre

plaque a pizza 25 cm

Préparation de la tarte au sucre
temps de préparation 15 minutes - temps de cuisson 30 à 40 minutes

Préparation: délayer la levure de boulanger dans 20 ml d'eau tiède
Placer dans la machine a pain la levure de boulanger avec eau + 50 ml d'eau + 350 grs farine + 150 grs beurre + 50 grs de sucre semoule + 2 pièces d'oeuf + 1 pincée de sel. Mettre sur programme pâte. Une fois le programme terminé, fariner plan de travail. étaler la pâte. La placer sur le moule déja fariné. Répartir dessus 20 cl de crème épaisse. Déposer 30 grs de beurre en morceaux. Saupoudrer avec 15 grs de sucre.

Cuisson: Passer au four chaud 180°
pendant 30 à 40 minutes. Saupoudrer de 15 grs de sucre semoule. Servir tiède ou froid


A découvrir : brides les bains, station thermale, spa, obésité, ou la léchère, faire des randonnées au mont jovet ou dans le parc national de la vanoise. En hiver pratiquer le ski sur le domaine skiable des 3 Vallées, val thorens, courchevel, la tania, méribel. Pour un séjour à la neige, paradiski, les arcs, la plagne, champagny en vanoise. Pratiquer la via ferrata sur l'itinéraire du lac de la rosière ou du lac des verdons. A découvrir le patrimoine savoyard, gravir des cols savoyards visiter la vallée de tarentaise, les lacs de savoie, cures thermales à brides les bains, salins les thermes, découvrir les chemins du baroque, pratiquer des sports en eaux vives à bourg saint maurice la haute maurienne, la région dauphiné. voir le tourisme en savoie (73). découvrir la haute maurienne, Parcourir la route des vins de savoie. Pour les cyclo touristes quelques circuits en savoie.